photo Apéro-concert au Parc du Moulin-à-Tan

Apéro-concert au Parc du Moulin-à-Tan

Sens 89100

Du /00/1e16 au //099

Concert-apéro tiré du sac dans un parc de la ville. Un moment convivial et musical dans un cadre naturel à partager entre amis. Entrée libre. PROGRAMME : JUILLET • mercredi 7 juillet 2021 : Thérapie Blues (Rock-Blues) • mercredi 14 juillet 2021 : Jimmy : (Pop / funk) --> reporté au 16/07/2021 • mercredi 21 juillet 2021 : Victoria Thoizon (New Pop Rock) • mercredi 28 juillet 2021 : Honey Fizz (Variétés Pop-folk / Jazzy) AOÛT • mercredi 4 août 2021 : Mlle Rebecca (Variétés françaises et internationales) • mercredi 11 août 2021 : Adrien Marco Trio ( Jazz Manouche) • mercredi 18 août 2021 : Soul Air : Soul (R&B / Reggae / Funk) • mercredi 25 août 2021 : Sénon Jazz Band (Jazz Band)

photo Théâtre

Théâtre "Hostes humani generis. Paysages de la contre histoire"

Théâtre, Spectacle, Vie locale

Tarbes 65000

Du 04/02/2025 au 09/02/2025

Théâtre tout public à partir de 14 ans C’est l’aventure fantastique des pirates du NHMS Fortune. C’est un navire sans capitaine qui essaye de s’extraire d’un monde violent, de rêver un ailleurs et de fabriquer ses propres utopies. Mais la marine les pourchasse et les déclare ennemis du genre humain. L’équipage pirate va tenter d’ouvrir son propre horizon. REPRÉSENTATIONS Mardi 4 février - 20h30 : Avant-première Mercredi 5 février - 19h Jeudi 6 février - 20h30 Vendredi 7 février - 20h30 Samedi 8 février - 20h30 Dimanche 9 février - 16h Distribution Théâtre du rocher (31) Avec Clarice Boyriven, Emma Gautrand, Noé Reboul, Lucas Saint Faust. Mise en scène Nathan Croquet, Yohann Villepastour Création lumière Clélia Tournay Scénographie Camille Bouvier Partenaires : – Théâtre du Moulin Battant (11) – La salle Bête (31) – Les cabanes de L’espinal (09) – Conseil départemental haute Garonne

photo Atelier fabrication d’huile

Atelier fabrication d’huile

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Neuvic 24190

Le 21/02/2025

Envie de venir fabriquer vous-même votre huile de noix ou de faire découvrir le métier de moulinier à l’un de vos proches ? Venez participer à nos ateliers d’initiations au moulin, au cœur de la production. Au programme : -2h d’initiation avec les propriétaires du moulin -Apprentissage et réalisation de toutes les étapes de la fabrication des huiles -Visite guidée du moulin -Une bouteille d’huile de noix offerte à la fin de l’initiation. D’autres dates sur https://wecandoo.fr/ Sur réservation, 70€/pers. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Atelier fabrication d’huile

Atelier fabrication d’huile

Atelier

Neuvic 24190

Le 21/02/2025

Envie de venir fabriquer vous-même votre huile de noix ou de faire découvrir le métier de moulinier à l’un de vos proches ? Venez participer à nos ateliers d’initiations au moulin, au cœur de la production. Au programme : -2h d’initiation avec les propriétaires du moulin -Apprentissage et réalisation de toutes les étapes de la fabrication des huiles -Visite guidée du moulin -Une bouteille d’huile de noix offerte à la fin de l’initiation. D’autres dates sur https://wecandoo.fr/ Sur réservation, 70€/pers. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Spectacle

Spectacle "A Paris " - Feytiat

Manifestation culturelle, Chorale - Chant, Spectacle

Feytiat 87220

Le 07/02/2025

Le 7 février 2025 à l'espace Geroges Brassens à Feytiat, Laissez-vous surprendre par la nouvelle création de la Compagnie Trabucco et Arc-en-ciel Productions. Montmartre, les titis, le Moulin Rouge, les saltimbanques, les danseurs, le cabaret… ! Le spectacle « À Paris » est un parfait mélange de tout ça, saupoudré d’un peu de paillettes et de plumes. Le burlesque épicera le tout ! Le programme revisitera les grands noms de la chanson française pour votre plus grand plaisir. Informations complémentaires par mail ou par téléphone (en lien).

photo Vide grenier

Vide grenier

Bosjean 71330

Du /00/1e16 au //099

Ouvert aux particuliers uniquement (pas de professionnel) et sur réservation. Les emplacements sont gratuits mais limités, ne tardez pas à réserver au 06 33 59 39 47. Les exposants devront impérativement arriver avant 15 heure. :: Buvette & restauration rapide :: Afin de rendre de ce moment d’échange encore plus festif et participatif, nous avons le plaisir de vous informer qu’une buvette sera dorénavant proposée sur le marché. Notre brasseur artisanal proposera ses bières en vente directe. Le Moulin du Bourg de Sens-sur-Seille, proposera des sandwichs garnis de saucisses « maison ». :: Animations enfants :: Les animations pour les plus petits continuent. Petit train, pêche au canard, barbe à papa… :: Producteurs et artisans locaux :: Vos producteurs et artisans habituels seront présents afin de poursuivre vos emplettes.

photo Spectacle

Spectacle "A Paris " - Feytiat

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle comique

Feytiat 87220

Le 07/02/2025

Le 7 février 2025 à l'espace Geroges Brassens à Feytiat, Laissez-vous surprendre par la nouvelle création de la Compagnie Trabucco et Arc-en-ciel Productions. Montmartre, les titis, le Moulin Rouge, les saltimbanques, les danseurs, le cabaret… ! Le spectacle « À Paris » est un parfait mélange de tout ça, saupoudré d’un peu de paillettes et de plumes. Le burlesque épicera le tout ! Le programme revisitera les grands noms de la chanson française pour votre plus grand plaisir. Informations complémentaires par mail ou par téléphone (en lien).

photo Spectacle : Memory of Mankind

Spectacle : Memory of Mankind

Festival généraliste

Reims 51100

Du 05/02/2025 au 06/02/2025

Dans le cadre de FARaway - Festival des Arts à Reims 2025* TEXTE, MISE EN SCÈNE Marcus Lindeen CONCEPTION Marcus Lindeen, Marianne Ségol En Autriche, le céramiste Martin Kunze cherche à sauvegarder sur des tablettes le savoir de notre civilisation. Ce projet fou est le point de départ d’un spectacle documentaire et poétique sur la mémoire et l’oubli. S’appuyant sur un vaste travail d’interviews, les projets du metteur en scène et réalisateur suédois Marcus Lindeen et de la traductrice et dramaturge franco-suédoise Marianne Ségol transforment en récits sensibles des histoires spectaculaires venant du réel. Que voulons-nous transmettre de notre monde à nos lointains descendants ? Dans un dispositif qui rassemble performeurs et public, Memory of Mankind explore notre obsession des archives, notre peur de l’amnésie et du temps qui passe mais aussi l’art de raconter des histoires. DATES MER. 05 fév 20H30 JEU. 06 fév 20H LIEU Atelier de la Comédie 13 rue du Moulin Brûlé, Reims PUBLIC Tout public dès 16 ans DURÉE 1h20 FARaway - Festival des Arts à Reims 2025* Du 29 janvier au 08 février 2025 Bienvenue à la 6ème édition de FARaway - Festival des Arts à Reims ! Cette édition[...]

photo 1er Marché d’automne 100 % Côte-d’Or

1er Marché d’automne 100 % Côte-d’Or

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Les 1er et 2 octobre, partez à la rencontre des producteurs et artisans locaux lors du 1er marché d’automne organisé dans les Jardins du Département à Dijon. Pass sanitaire et port du masque obligatoires. SPECTACLE DE MAGIE Samedi 2 octobre à 17 heures, petits et grands profiteront d’un spectacle de magie participative avec « Ma sorcière bien aimée ». LES EXPOSANTS : BRIN D'ORTIE FERME DU PONTOT HÉLIXINE LES RUCHERS DES 3 RIVIÈRES LE MOULIN LEOPAUL LA SAFRANERIE DES TEMPLIÈRE LA FERME DU FAUBOURG LES RUCHERS DE DARBOIS LES TRUFFIÈRES DE LA DOUIX LA CHÈVRERIE DE RÉMY LA FERME AU GRÉ DU TEMPS LE MEIX BIO LAMANDINE ATELIER DE LA FAINE VERVEINE CITRON LES ATELIERS DE GOULICHE ANNE-SOPHIE GIRAUD SCULPTEUR CÉRAMISTE LES CRÉE ' NATURES CRÉMILY INFORMATIONS PRATIQUES 1er et 2 octobre 2021 de 10h à 19h Jardins du Département Entrée unique 23 Boulevard de la Trémouille à Dijon Pass sanitaire et port du masque obligatoires.

photo Les jeudis en fête :

Les jeudis en fête : "Déséquilibre passager" de Lolo Cousins

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Entre tradition banquiste et clown contemporain, résolument vintage, le nouveau spectacle de Lolo Cousins. De la virtuosité, des prouesses, de l'impro et surtout des rires ! Que ce soit avec les accessoires traditionnels des jongleurs (comme les balles ou les chapeaux) ou avec des oeufs, des saladiers, une hache et même une boule de bowling, Lolo jongle, nous étonne et nous fait rire en même temps. Le tout dans son inimitable style "old-school" ! Production : Cie Entre chien et loup / Cie Emergente Soutiens à la création : le Moulin Fondu (Noisy-le-Sec), les Ateliers Frappaz (Villeurbanne) – Centres nationaux des arts de la rue et de l’espace public (CNAREP), Les Z'Accros d'ma Rue (Nevers), Orly en fête (Orly), EPCC tec – travail et culture (Saint Maurice l’Exil) et les festivals : Jonglissimo (Reims), Les Turbulles (Cie A Balles et Bulles), Rêves de Cirque (Châtillon-sur-Chalaronne). Merci tout particulier à Isabelle Loursel, la marraine de ce spectacle.

photo Exposition

Exposition "Lumières & Formes"

Moulins-Engilbert 58290

Du 04/02/2025 au 31/03/2025

Du 4 février au 31 mars 2025, découvrez le travail de Philippe Villiers autour du lien entre lumières et formes, comment les unes façonnent les autres. L'artiste montre une sensibilité créative inspirée par la lumière, les ambiances, les éléments, les cadrages, et nous offre ainsi de magnifiques peintures à l'huile sur bois qui ont tout pour susciter en chacun la contemplation, l'apaisement, la douceur. Entrée libre et gratuite. Vernissage vendredi 7 février à 18h

photo Festival de marionnettes

Festival de marionnettes

Sens 89100

Du /00/1e16 au //099

Les marionnettes font leur show au centre-ville de Sens ! Déambulations et spectacles tout au long de la journée du 17 juillet : - Le Marionnettiste et la Marionnette Les échassiers Kim et Rom1, en déambulation : 12h, 14h15 et 16h - Lili à l’infini L’Association Mue Marionnettes, parvis de la Cathédrale : 14h30, 16h et 17h30 - La Maison de Nanette La Compagnie des Fantoches, square Jean Cousin : 11h45, 14h30 et 16h30 - Archibald et Bobinette La Compagnie du Zèbre à bretelles, Place Drapès : 11h30, 14h45, 15h45 et 16h45 - Alone and Me La Compagnie Crea, Marché couvert : 11h, 12h, 15h15, 15h45, 17h et 17h45 - La compagnie “ Allo Maman Bobo ” Déambulation de contes, marionnettes et musique, Esplanade Simone et Antoine Veil : 15h, 16h15, 17h45 - La Compagnie “ Courant d’Art Frais ” Spectacle déambulatoire : 11h30 et 15h spectacle de clôture, parvis de la Cathédrale : 18h15 Le 21 juillet 2021 de 15h à 16h30 Les Muppets font leur Show au Parc du Moulin à Tan Bibi schott. Entrez dans l’univers magique de ses petits bons hommes de bois… Les marionnettes à fils raviront petits et grands, les poupées de ventriloquie vous charmeront. L’artiste BiBi SCHOTT vous fera découvrir une[...]

photo VISITE DU MOULIN A SIX AILES ET ATELIER PAIN

VISITE DU MOULIN A SIX AILES ET ATELIER PAIN

Atelier

Nailloux 31560

Du 17/02/2025 au 28/02/2025

Le moulin à six ailes de Nailloux vous ouvre ses portes afin d'y découvrir la grande tradition meunière en Lauragais. Vous y trouverez réponse à toutes vos questions sur le fonctionnement des moulins, et vous laisserez conter leurs légendes. Vous mettrez également la main à la pâte en façonnant votre petit pain, que vous pourrez déguster tout chaud à la fin de la visite. INSCRIPTION PRÉALABLE OBLIGATOIRE Environ une heure d’animation ! 5€ par personne Gratuit - 3 ans

photo Sortie nature : La nature en tous sens

Sortie nature : La nature en tous sens

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Plante - Fleur

LE TILLEUL 76790

Le 09/02/2025

Sortie nature et littoral du Département de la Seine-Maritime - Animée par La Cěpée et l’association Autrement dire Balade et expériences sensorielles ponctuées de contes sur un site merveilleux. De quoi se reconnecter complètement à la nature ! Chaussures et vêtements confortables indispensables Rendez-vous au parking des trois menhirs, route du moulin au Tilleul Réservation : https://www.seinemaritime.fr/nos-actions/environnement/espaces-naturels/visites-des-espaces-naturels-sensibles/

photo Sortie nature : La nature en tous sens

Sortie nature : La nature en tous sens

Nature - Environnement, Vie associative

Le Tilleul 76790

Le 09/02/2025

Sortie nature et littoral du Département de la Seine-Maritime - Animée par La Cěpée et l’association Autrement dire Balade et expériences sensorielles ponctuées de contes sur un site merveilleux. De quoi se reconnecter complètement à la nature ! Chaussures et vêtements confortables indispensables Rendez-vous au parking des trois menhirs, route du moulin au Tilleul Réservation : https://www.seinemaritime.fr/nos-actions/environnement/espaces-naturels/visites-des-espaces-naturels-sensibles/

photo MONTPELLIER ET LES ROIS D'ARAGON

MONTPELLIER ET LES ROIS D'ARAGON

Patrimoine - Culture

Montpellier 34000

Du 15/11/2024 au 08/02/2025

Découvrez le premier âge d’or de Montpellier sous les règnes des rois d’Aragon puis de Majorque, au Moyen Âge. Vous en apprendrez plus sur l’histoire de la ville mais aussi sur le quotidien des Montpelliérains et les rapports complexes qu’ils entretenaient avec ces lointains souverains. Entre stratégie économique, manœuvre politique et fable historique : laissez-vous conter une facette passionnante et peu connue de Montpellier. RDV devant la Chambre de Commerce de l'Hérault 32 Grand Rue Jean Moulin, Montpellier Sur réservation LE BON PLAN : La réservation d'une visite guidée vous offre 10% de remise sur tous les produits de la boutique de l'Office de Tourisme (sauf tickets TAM), sur présentation de votre voucher.

photo ATELIER « APPRENDRE A REPRISER SES CHAUSSETTES »

ATELIER « APPRENDRE A REPRISER SES CHAUSSETTES »

Clamecy 58500

Le 11/02/2025

LAMECY – 14h30-16h30 – ATELIER « APPRENDRE A REPRISER SES CHAUSSETTES » – Avec la Coopérative des savoirs Clamecy et alentours – GRATUIT – Michelle vous propose d’apprendre les bases de la reprise des chaussettes. Venez si possible avec vos chaussettes à repriser, un galet ou une pierre (ou un œuf dur au pire), des aiguilles à repriser (voir sur l’affiche). Si vous n’avez rien de tout cela, venez quand même et on se débrouillera ! Au local partagé, 19 rue des Moulins – Sur inscription de préférence sur reseau-clamecy@cooperativedessavoirs.org

photo VISITE GUIDEE MAISON NATALE ET ESPACE DE JEAN MOULIN

VISITE GUIDEE MAISON NATALE ET ESPACE DE JEAN MOULIN

Manifestation culturelle

Béziers 34500

Du 03/06/2023 au 26/02/2025

Enfin restauré et restitué « comme à l’époque », l’appartement de la famille Moulin ouvre ses portes au public ! Une visite riche en émotions, à la rencontre de la jeunesse de Jean Moulin dans le Béziers du début du XXe siècle. Artiste sensibilisé à la cause républicaine, il trouve en Daniel Cordier, son secrétaire durant la Guerre, un allié fidèle. Cette visite est aussi l’occasion de pousser les portes de la Bibliothèque de Daniel Cordier justement, conservée à la Médiathèque André Malraux. Ce site abrite le tout nouvel "Espace Jean Moulin", cabinet d'arts graphiques qui présente plus de 200 dessins de la collection : vie biterroise, scènes bretonnes, croquis de Provence, de Savoie ou encore le Montparnasse des Années folles. Un trésor à ne pas rater! Réservation obligatoire, pas de de billetterie sur place. Cette visite est incluse dans notre offre City Card. Pour en bénéficier, réservez directement auprès de l'accueil, par téléphone au 04 99 41 36 36 ou dans nos Bureaux d'Information Touristique.

photo Les weekends du Moulin

Les weekends du Moulin

Manifestation culturelle

Binic - Etables sur Mer 22680

Du 01/03/2025 au 02/03/2025

Une journée de visite-découverte de la Coopérative des Possibles, projet d'habitat partagé écologique et solidaire installé dans un ancien moulin à eau, le Moulin de St Gilles. Rencontre, bonne humeur, jardinage, bricolage et divers chantiers par la Coopérative des Possibles. Pour participer à ce chantier collectif, il faut au préalable vous inscrire sur le site cooperative-des-possibles.fr ou chantiersparticipatifs@cooperative-des-possibles.fr

photo Conférence, au moulin de Sabathier

Conférence, au moulin de Sabathier

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 22/03/2025

A l'occasion de la journée mondiale de l'eau, conférence avec Claire Emmanuelle MERCIER et Pyrénées Eaux Vives. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain...

photo Conférence, au moulin de Sabathier

Conférence, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Exposition

Conchez-de-Béarn 64330

Le 22/03/2025

A l'occasion de la journée mondiale de l'eau, conférence avec Claire Emmanuelle MERCIER et Pyrénées Eaux Vives. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain...

photo Atelier fabrication de beignet de carnaval, au moulin de Sabathier

Atelier fabrication de beignet de carnaval, au moulin de Sabathier

Atelier, Repas - Dégustation

Conchez-de-Béarn 64330

Le 03/03/2025

Venez fêter carnaval au moulin, avec un atelier fabrication de beignets de carnaval avec le boulanger Rosez de Garlin. Visite de la digue et du moulin, démonstration de mouture et atelier de fabrication de beignets. Goûter offert par le meunier. A partir de 3 ans.

photo Escape Game au Moulin de l'Epinay

Escape Game au Moulin de l'Epinay

Manifestation culturelle

Mauges-sur-Loire 49620

Du 14/02/2025 au 31/10/2025

L'embuscade de l'Epinay, un escape game à vivre en famille ou entre amis ! 2 août 1914 : Jour de la mobilisation générale. Tous les hommes de la Chapelle-St-Florent viennent d’être réquisitionnés pour partir au front. Eugénie Bouin, une jeune habitante du village, doit prendre le relais de son frère Joseph, meunier, parti au front. Celui-ci lui a laissé des instructions pour qu’elle puisse faire fonctionner le moulin de l’Epinay en son absence. Lors de sa première nuit dans le moulin, elle aperçoit au loin une troupe allemande ! Eugénie doit fuir au plus vite pour prévenir le reste de sa famille et les habitants. Arriverez-vous à vous échapper de ces ravisseurs ? Sessions : les vendredis à 11h, 14h et 16h30 Durée : 1H À partir de 10 ans Capacité : 2 à 8 personnes Uniquement sur réservation en ligne ou par téléphone au 02.41.72.73.33 Présentez-vous à l’accueil 15 minutes avant le début de la séance.

photo Je badine avec l'amour - Opéra de Limoges - Maison des Arts et de la Danse (Jean-Moulin)

Je badine avec l'amour - Opéra de Limoges - Maison des Arts et de la Danse (Jean-Moulin)

Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Limoges 87000

Le 14/02/2025

Le vendredi 14 février à 20h30. Danse. Sylvain Riéjou. Pièce pour 4 interprètes Entre humour et profondeur, Sylvain Riéjou s’empare de son film culte, Dirty Dancing, pour raconter comment, adolescent, il prend conscience de son homosexualité, à travers des films qui exposent des relations hétéronormées. Dans un quatuor dansé et parlé, sous couvert de légèreté kitsh, le chorégraphe délivre une histoire de la danse des années 90 à aujourd’hui, sans hésiter à se moquer de lui-même et, au passage, de la danse contemporaine. Pop et désopilant ! 19h : apéro dînatoire / 20h30 : spectacle / 21h15 : Balotop (Quelle est LA chanson qui vous donne envie de danser ? Vos réponses permettent de composer la base musicale du bal) Durée environ 45min. Tarif unique 15euros (hors apéro) Billetterie et renseignements auprès de l'Opéra de Limoges et de la MAD.

photo Je badine avec l'amour - Opéra de Limoges - Maison des Arts et de la Danse (Jean-Moulin)

Je badine avec l'amour - Opéra de Limoges - Maison des Arts et de la Danse (Jean-Moulin)

Danse - Bal - Cabaret, Cinéma

Limoges 87000

Le 14/02/2025

Le vendredi 14 février à 20h30. Danse. Sylvain Riéjou. Pièce pour 4 interprètes Entre humour et profondeur, Sylvain Riéjou s’empare de son film culte, Dirty Dancing, pour raconter comment, adolescent, il prend conscience de son homosexualité, à travers des films qui exposent des relations hétéronormées. Dans un quatuor dansé et parlé, sous couvert de légèreté kitsh, le chorégraphe délivre une histoire de la danse des années 90 à aujourd’hui, sans hésiter à se moquer de lui-même et, au passage, de la danse contemporaine. Pop et désopilant ! 19h : apéro dînatoire / 20h30 : spectacle / 21h15 : Balotop (Quelle est LA chanson qui vous donne envie de danser ? Vos réponses permettent de composer la base musicale du bal) Durée environ 45min. Tarif unique 15euros (hors apéro) Billetterie et renseignements auprès de l'Opéra de Limoges et de la MAD.

photo Repas de Saint-Valentin au Moulin du Grand Etang

Repas de Saint-Valentin au Moulin du Grand Etang

Fête, Fête

Saint-Estèphe 24360

Le 14/02/2025

Menu unique servi le 14 février au soir. Uniquement sur réservation. Au menu : Bouchées d'accueil accompagnées d’un cocktail maison *** L’esturgeon fumé, jaune d’œuf confit et fumé au foin, émulsion de pomme de terre, parmesan et caviar. *** Le foie gras en deux textures ; en raviole et poêlé, autour de la morille, du shiitaké et du pruneau. ***** Demi langouste grillée au barbecue japonais, condiment iodé à l’huitre et moule gratinée, sabayon marinière, avocat, mangue et gingembre. *** Filet d’autruche grillé, agnoletti ricotta et truffe noire du Périgord, condiment aigre/doux à la poire et sauce Périgueux. Possibilité de remplacer l’autruche par du magret d’oie. *** Le chocolat Noir Pérou 65% et l’huile d’olive. *** « L’amour en cage » ; physalis, chocolat blanc et madeleine, des notes de rhum ambré. *** Mignardises accompagnées d'une boisson chaude.

photo Repas de Saint-Valentin au Moulin du Grand Etang

Repas de Saint-Valentin au Moulin du Grand Etang

Repas - Dégustation

Saint-Estèphe 24360

Le 14/02/2025

Menu unique servi le 14 février au soir. Uniquement sur réservation. Au menu : Bouchées d'accueil accompagnées d’un cocktail maison *** L’esturgeon fumé, jaune d’œuf confit et fumé au foin, émulsion de pomme de terre, parmesan et caviar. *** Le foie gras en deux textures ; en raviole et poêlé, autour de la morille, du shiitaké et du pruneau. ***** Demi langouste grillée au barbecue japonais, condiment iodé à l’huitre et moule gratinée, sabayon marinière, avocat, mangue et gingembre. *** Filet d’autruche grillé, agnoletti ricotta et truffe noire du Périgord, condiment aigre/doux à la poire et sauce Périgueux. Possibilité de remplacer l’autruche par du magret d’oie. *** Le chocolat Noir Pérou 65% et l’huile d’olive. *** « L’amour en cage » ; physalis, chocolat blanc et madeleine, des notes de rhum ambré. *** Mignardises accompagnées d'une boisson chaude.

Ressources supplémentaires